平这个爱好，也算是被穷苦生活给逼出来的。
水将开未开的时候，许太平拿出一个土鸡蛋，在铁锅边上敲了一下，然后单手将忌惮扒开。
蛋黄跟蛋清一起落入锅中，很快的，蛋清就凝固了起来，形成了一个荷包蛋。
许太平将火陡然开到最大，水很快的就煮沸了，许太平拿过一个碗，撒入一点香菜和葱花，然后拿起铁锅，将铁锅里的泡面倒入碗中，也不知道许太平怎么做的，那一个荷包蛋刚好就在面的最上方，蛋白全部凝固，但是蛋黄却似乎还是液态的。
许太平拿着碗走到客厅，刚好艾玛的头发也已经吹好，她走到许太平的身边，惊讶的看着许太平手中的泡面。
“吃之前把蛋黄捅破，然后伴着面吃。”许太平将碗和筷子递给了艾玛。
艾玛接过碗和筷子，放到鼻子牵头嗅了一下，随后惊讶的说道，“好香啊，这真的只是泡面么？”
许太平笑了笑，没有说话，拿起桌子上的遥控器看起了电视。
艾玛舔了舔嘴唇，用筷子将荷包蛋的蛋黄捅破。
那半熟的蛋黄一下子就从破口处涌了出来，艾玛用筷子卷起泡面，然后在蛋黄上滚动了一下，一口塞进嘴里。