白菜、茄子,烤着吃也不赖。”
何子衿提议的烧烤,自然由她来张罗。而且,她素爱厨事,提前一天把该腌的肉腌好入味,第二天十五晚上就是赏月吃烤肉了。
何老娘平日里最爱吃点心的,这天也给烤肉香给馋的只吃了半块儿月饼,就去守着烤肉炉子了。何老娘哼着小曲儿,瞧着那铁支子上烤的滋滋冒油的五花肉,与儿子道,“咱家丫头片子这手艺,跟你爹也差不离啦。”
何子衿倒是知道自己早逝的祖父颇有厨艺,手里握着长铜筷翻一翻五花肉片,问,“祖父烤肉也烤的不赖啊?”
“那是!”何老娘响亮应一声,“当初你祖父的手艺,不是我吹的,你去打听打听,咱们阖族就没有这么好的手艺。但凡哪家摆席面儿,都不去请外头饭店的厨子,请你祖父就够啦!他那人跟你爹似的,傻实诚。别人掌勺都有银钱拿,他从不要银钱。你说说,不要说厨艺,现今这么好的人,我就没见过啦!”
何老娘发表了一番对自己老头子的怀念,最后道,“就是一样,好人不长命!短命鬼一个!”
何子衿把烤的肥嫩鲜美的肉片先给何老娘放碟子里,何老娘一咬,点头,“还真是嫩哩。”半点儿不难咬。
何老娘偏爱五