海棠书屋 > 玄幻小说 > 重生未来之药膳师 > 正文 第32节
都是不错的。

    银耳是用温水泡发的,之后在沸水里焯透,放置盘中,豆腐压成泥状加味精盐以及淀粉搅拌成糊状之后撒上芫荽叶蒸数分钟之后取出倒入盛装银耳的盘中。最后将豆芽汤、精盐烧开后湿淀粉勾芡之后淋在银耳的上面。醒脑提神,消除身心疲劳是现在大家所需要的,黎宇觉得现在能为大家做这些是件很幸福的事。

    拔丝葡萄的做法比较的精细,但是有机器人,葡萄去核去皮的任务当然也是分分钟的事了,葡萄的果肉蘸上一层的面粉,倒入和着淀粉搅拌后的蛋清液,炒香芝麻之后留一边待用。

    锅内的油烧至四成热的时候,把葡萄肉一颗颗的夹进炸。这时另一锅里放点清水加白糖,将糖浆熬制拔丝状态,将炸好的葡萄捞入糖浆里翻炒之后撒上芝麻、红绿丝。这道菜黎宇是第一次做,不过色泽什么的看上去都还是挺不错的。而且能助消化,能消除疲劳,美味的同时还能滋补身体,这就是药膳的魅力所在。

    之后还做了适宜于体倦无力,精神疲惫的归参炖鳝鱼。补气健身,提高机体免疫力的香菇烧牛肉、川椒香酥鸡。黎宇自个儿偷偷地尝了一块儿,觉得味道真是很不错。有些嘴馋,想着一会儿一定要好好吃一顿。

    当饭菜再次端进包


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