，鱼皮焦香，韧道儿十足，鱼肉肥而嫩，还没有刺，入口有一种炙烤独特的香气，香味一如闻到的那般霸气，咸香麻辣，口味极重，却保留了鱼的鲜味儿，土腥味和鱼肉的问题都被完全掩盖，齐侯根本没吃出是土鲶。
齐侯吃了一块，当真惊艳，因着吴纠也考虑到了齐侯的口味，用美食拍马屁自然要投其所好，烤鱼的口味正好符合齐侯的味觉。
连吃了三筷鱼之后，齐侯还惊讶的发现，这鱼腹下面，竟然还有一层菜，品种颇多，眼花缭乱的。
齐侯夹了一块蘑菇，蘑菇包含/着麻辣的汤汁，因为垫在鱼下面，被铁板烤的一面焦香，一面滑/嫩，吸足了鱼肉的鲜香和汤底的麻辣，入口烫的齐侯一哆嗦，但是味道却立刻晕开，说不出来的过瘾。
吴纠很有眼力的送来一碗白米饭，还有一叠切成菱形的小饼子，烤鱼就着米饭，再将薄饼放在铁板的汤汁上一烫，齐侯真是惊讶万分，不知世上的鱼竟然能有如此的美味。
齐侯吃的高兴，一连吃了好几口，然后才去转战旁边的鱼，酸辣的齐侯也颇为喜欢，毕竟他喜欢吃酸口，再往后是酱香的，没有辣味儿，似乎差点霸道，齐侯为人霸道，口味也相当霸道，看起来更中意前面带辣味的。