的话,那温乐这种就是天赋加上练习。
虽然这是当厨师的基本功之一,每一个正规学厨的人都要会的本领,不过现在却有所不同了。一些难做的菜动辄就要做上好几个小时,要是全都按照老一套额盯着来,那还让不让人喘口气了,在高科技飞速发展的现在,许多人早已不再用老旧的办法。毕竟一个计时器和厨房用的温度计就能搞定的事情,谁还浪费精力去琢磨老一套呢。
听风当初跟着他师父就是随便学了一下,压根就没深入去琢磨,他个人最喜欢的是菜色和名气。一道菜越是有名他就越感兴趣越想学,一道菜色相越是诱人他就越喜欢推崇。
往日里他的视频和直播中做的过的菜也几乎全是那些精致好看只会出现顶级宴席以上的菜,这也为他很是赚了一部分噱头。就算有人说一些菜做成那样反倒失去了原本的好味道,有些本末倒置了,但他的粉丝们仍是坚决维护他,还自诩他们是档次高,普通人诋毁是因为没见过世面。
蔡瑜看到温乐站了一会儿后就去调一下火,却并没有看计时器或温度计,调侃道,“看来就算是大厨们做起菜来也不容易,这个火候调起来还真麻烦。”
听风勾了下嘴唇,眼底一片嘲讽。这个温乐还真爱秀,一没用计时