皮状，上面他用刀刻下的一只只小咪也变得皱巴巴的。
第59章 三丝
三人本以为这道素炒三丝虽然看起来清淡爽口, 但是品尝起来应该是不如那道香辣口水鸡的。
但是袁一道却是惊呆了，这道素炒三丝一入口, 他就感受到了不同。不像别的素炒三丝那样仅有爽口的味道，温乐的这道素炒三丝居然做出了一种全新的味道。
从小因为敏锐的味觉，他一直被师傅重点培养，两个师兄做的菜每次都是要他来试吃，就连他师傅也说, 他在品菜方面要比大多数人都精通。正是因为这一优势，三人之中，他最先发现温乐的这道素炒三丝的不凡之处。
且不说这三丝的粗细均匀，一窥便知厨师的不俗刀工绝非短时间之内练成，绝对是个做菜的老手，而且这道菜的火候把握得相当的好, 咬下去的口感不会过软也不会太硬, 要做出这种恰到好处的感觉，绝对不是看起来这么简单。
很多人做素炒三丝的时候，都会有自己的偏好，有的人胡萝卜丝炒的刚刚好, 但是土豆丝却太软绵了；有的人土豆丝炒的不错, 但是胡萝卜丝却还是半硬，也许普通人并不会觉得如何, 但是行家一尝便知，这肯定厨师没掌握好火候的原因。