族名菜?您这名头挺大的啊?我只听过什么川菜名肴,粤菜佳肴的,您这离满汉全席的名头只差一半了。”
“你别不信,我要做的菜可既是浙菜精品,又是鲁菜佳肴,还是苏菜美味,更是赣菜珍馐,说上一句汉族名菜可不为过。”
锅内油已热好,温乐手心向下再空锅上面晃过,感受了一下温度后,就将三样菜的细丝沿着锅沿慢慢倒进了锅中。
易安有点按耐不住了,“那你要做的到底是什么菜啊?”这土豆加上胡萝卜还配着点青椒,实在是太普通了,难猜。
“是素炒三丝?”袁一道问。
“没错,就是这个。”温乐点点头,将炒熟的三丝盛了出来。
他将大部分盛在了一个盘中,只留下了一小部分单独装在碗里。
素炒三丝显然没有前面的两道香辣风味的荤菜来得香,这道菜炒完甚至看上去连一点油味都没有。
“这也太素了吧。”易安也凑了过来。
温乐,“正好等评委吃完你们做的菜,再品尝我做的素炒三丝,解一解腻。”
罗子鑫指着那个小碗,“这里面的素三丝怎么办?”
温乐摸了摸肚子,坦然道,“当然是我自己吃。”