了,茄子却炒老了,气哭。]
第26章 鱼香(中)
温乐端着炒好的茄子条手腕一翻, 就全倒进了盛着肉的锅中, 没一会儿就混好了味, 茄子和肉沫的香味相互缠绕,看着好似已经可以盛盘了,但其实还差一点。
“好了, 接下来你们就要知道为什么鱼香茄子要这么命名了。”
观众一听到了正题了,懒洋洋吃着零食的人也赶紧打起了精神。
[啊啊啊好激动, 两两你赶紧说赶紧说。]
[兴奋地搓手手,两两终于要解密了吗?]
[好奇, 强势围观一波。]
察觉到大家兴奋的情绪, 温乐也不多耽搁,从身后端出了一个玻璃碗, 搁到镜头前。
他拿着碗一脸玄乎的将其转了个圈, 好让所有人都看清楚。
“好了,只差最后一步了, 大家千万不要眨眼啊。”他一边这样说着, 手腕一抬,将碗中的酱汁全部倒入了锅中。
滋啦一声茄子肉里范出了油花,酱汁淋在上面,茄子条带着紫色皮的那一层边缘被烫地皱皱的。
茄子肉半酥半软泛起了被油煎得恰到好处的色泽, 混着酱汁一顿翻炒,整个菜可以称得