其实有个小诀窍，在煮汤之前，在锅里加水少许的水，最好用平底锅，再把要用的豆子放进锅里，水开后翻炒，直到水干了，这时候，再把豆子加入煮开的水中。
不需要多久，你会发现豆子炸开，汤汁也变得粘稠，那豆子汤的味道，很有幼时吃豆沙冰棒时的口感，这种做出来的豆子汤也可以放入冰箱中冷冻做冰棒吃。
【芋圆是一种甜品吗？】
“是的，非常好吃，口感很好。”
【妈呀！我好饿！好想吃！】
【话说，这个直播间的人都是自虐狂吗？】
穆冉闻言笑了笑，她把红豆翻炒后放入锅中，又取出地瓜、紫薯和芋头，做芋圆一般使用这三种食材，做出来的芋圆不仅好吃，而且q弹爽口，更重要的是，搭配出来的颜色也很好看。
想到这，穆冉把这三种食材蒸熟，去皮把三种食材分别做成泥状的，之后，穆冉在盆中混入地瓜淀粉和马铃薯淀粉，加入开水搅拌，放入紫薯泥，慢慢地揉均匀，加入淀粉的紫薯泥颜色发生了改变，由深紫色变为浅紫色。
只要按照揉面的方法慢慢揉，揉到不粘手的地步，这样做出来的芋圆才q弹有嚼劲。
之后，穆冉按照同样的方