来,王石井也请她。周婶手巧,正是邵云安需要的。
人一来,邵云安先是感激,然后说请她们帮忙处理羊奶子果,处理完后,每人给三十文钱。一听一人能得三十文钱,六位大婶都连说给高了。这出去打一天短工最多也就十几文钱,有时候十文钱都没有。只是处理些果子,给个几文就行了,都是一个村的,帮忙也是应该。邵云安可不好意思剥削这些平时没别的收入的淳朴大婶们,就说三十文,他又不差这二百文钱。五位大婶笑开了花,当即就撸袖子洗手准备干活。王青和王妮也要帮忙,被邵云安塞了把羊奶子果赶进了屋。
这些羊奶子果邵云安留下一小部分做果酱,其余的全部酿酒。先把所有的羊奶子倒在竹席上分拣,把品质差的,太熟的分拣出来。分拣完毕之后清洗干净,摊开晾干就开始处理果子。首先要把果梗清理干净,然后连同果皮一道压榨,把果汁尽可能多的压榨出来。第一遍压榨出的羊奶子果子用细麻布与果肉分离出来,接着再压榨第二次。
邵云安压榨用的工具是石杵,几位婶子和王石井也用手直接挤压。一共压榨了三次,邵云安把第一次的果汁单独留下,第二次和第三次的果汁混合在一起。之后再过滤了两次,让果汁中尽可能少有杂质。做完这些天都黑