都放餐桌上,
开了厨房的灯,
和好的面,馅子,全被倒进了垃圾桶里……
儿玉似乎轻轻叹了口气,
关了灯,
又下楼去,步行最近的超市,买了面粉,肉,蔬菜,
上来,挽起袖子一人在厨房里又开始和面,调饺馅……
不知不觉包了这么大一桌儿,
点回来的餐,冷了,
端回来的锅子,冷了,
秋一水一晚上没回来……
她在外头终于吃到鹿血饭了。
她坐正中儿,
明黄的椅垫,
身后就是一张雍正画像,
菜一个一个上,她脸蛋儿红扑扑滴,唇也被酒色润的艳红。
八旗传统菜的部分,都按照各个旗来划分,每个旗都有对应着该旗常常享用的菜品。例如正黄旗、镶黄旗、正白旗都是皇帝的直属亲军,所吃的自然也更矜贵些,像镶黄旗代表菜品之一的“太祖御皇汤”,写明了“未成年人禁用”,补身功效可想而知;而正黄旗的传统菜中就以“鹿肴”为代表,像这里的一道“阿哥尊辈”,其实就是“野炊烤鹿背”。
当然,她主要是来吃鹿