烫人的热度刚好适合和面。把混合物揉成面团，再把面团搓长，揪成剂子，压成小饼子。
把锅中的水舀出来，剩余的水烧干之后加油，烧热。
待油锅到七八分热的时候把小饼子放入锅中，把火控制在小火到中火的范围，放入的小饼子只要煎得两面金黄就可以捞上来了。
第一批成品上锅之后，白修年喊来白遇岁，“你先尝尝，这个要趁热吃还好吃。”装盘的小饼子放在白遇岁的手，喷香扑面而来，几乎一个照面就让人口水直流。
白遇岁吸溜了一口口水，两根手指作势要捻起滋滋作响的金黄饼。
“用筷子，用油炸了的很烫。”悻悻的收回手，白遇岁很乖巧地拿了两根筷子夹住，吹了吹就迫不及待地放入嘴中，滚烫的小饼子在嘴里滚来滚去，焦脆的口感慢慢升华，一口吞下，似乎还残留着难以言喻的口感。白遇岁没吃过点心，但哥哥做的点心闻起来就比白睿吃的好吃千百倍。
把剩下的一口包掉，被烫地直顿足，即使这样还是舍不得吐出来。
实在是太好吃了。
白遇岁吃得正欢，老远就闻见香味的陈渡跑进屋里，动动鼻子来到白修年身后，打来的猎物直接被扔在屋外，也没有讨赏的想法