置坐下来。鱼头事先都已经做了半成品，稍微加工下很快就端上了桌。
两尺的大圆盘，中间放着两片竹编网，里头是剖开的鳙鱼头，上面铺了一层的红椒，热油刚浇过散发着混合的香气。
“看着倒是不错，尝尝看——”简勋剥开了上面的剁椒，露出里头沾了油色的鱼肉。
纪岩吃了一口，肥而不腻，咸鲜微辣，点点头道：“这鱼味儿不错，肉质也算新鲜，难怪这里的生意这么好。”他们过来的早，只这么一会儿工夫店里位置已经坐的七七八八，用不了多久就该满坐了。
“我也来尝尝。”简勋的吃法比较豪放，一筷子下去就去了小半儿鱼肉：“嗯，挺好吃，就是有点儿辣，要是少放些辣椒就好了。”嫌弃的把鱼肉上沾着的一点点红椒也给夹掉了。
纪岩：“……”
“吃啊，怎么不吃了？”
“……你不能吃辣，为什么还要点剁椒鱼头？”想什么了，没带脑子出门儿啊这是？自己点的菜，要是不放辣，那还能叫剁椒吗？其实认真说起来，这菜根本就辣味儿就不重，到底是用坛子放过了，味道远没有新鲜时的刺激。只不过，这仅对于能吃辣的人而言，不惯吃辣的人，肯定会觉着味道重了些。