到底都是私下里的动作，都没拿到面上摊开来说，加上简勋和吴七俩人也是有意瞒着不想让她知道的过多。再加上她本身要忙活的事情也多，没去上心也是情理之中。
至于真实情形如何，那也就只有纪岩一个人心里头最清楚了。
这其间，小饭馆新上了杀猪菜，青山镇养殖基地隔个两三天会运送来一次活物，到了地方也不用卸车，直接拉去屠宰场，花个百八十的手工费，把这些活物杀掉处理好。
像是鸡鸭鹅直接杀了剖好装保鲜袋子里封闭好，羊和牛这个节季卖的并不是很多，通常宰杀一次可以用上一个星期，主要大头还在猪身上，杀猪菜离不了血肠，杀猪的时候除了肉要劈吧好，还得接了猪血，内脏也要收拾干净。而这些都是不方便在小饭馆里处理的部手分，稍花些手工费倒是领净些。
处理好的猪肉和猪肠连着猪血一起趁着新鲜拉回小饭馆，搅动挑出里边的血饼和血筋，去除掉了杂渣，兑上葱花各种比例的调料，拿了漏斗撑开洗净处理好的大小肠，两头用了线绳稍稍留出些空隙扎紧了，防止煮制过程中肠体涨裂。
绑好了的一节节血肠放到大锅里煮熟，捞出来后拿了锋利的尖刀扯了肠皮小心用力的切成小段，就着流出来热汁儿，空嘴