生怕池迟不理解自己的意思，沈主厨耐心十足地解说着。
“当初文心的时候，我们是用一道道家常的点心和煲汤来暗示她和关锦程之间的温情，点心和汤分别代表了甜蜜和家庭的氛围，说明他们是在一个小家庭中长相厮守，也能代表文心对现状的满足和幸福感……现在我在思考的是，我们用什么菜能代表陈凤厨呢？
百味游龙可以代表陈凤厨的经历，但是代表不了她的性格……我做了一道海味佛跳墙，有藏香于内慢慢熬炖出精华的意味，但是一来这个菜在美食的影视作品中太多的人做了，二来酥烂的口感让我感觉和陈凤厨的味道不合适。”
一边说着，沈主厨打开了自己面前的大锅，小小的红泥炖盅摆在里面，她用干净整洁的白毛巾垫着手，从里面提了一个炖盅出来。
“你尝尝看，味道还是不错的，最近大家都爱用国外的食材，我倒是更喜欢全国去搜罗，这种国产的干贝个头小一点，但是味道更鲜，颜色确实不如宗谷*漂亮，甜度也稍微低一点，但是我用的花雕甜度和别人的不同，所以整体炖品的味型都发生了变化……”
红泥炖盅的盖口处用棉纱布细细地包裹着，随着纱布一层层地解开，佛跳墙浓郁的鲜香味道从炖盅里渐渐