可现在这一瞧,才发现不对,孟茯苓的刀工气势。丝毫不逊于其他两位不说,且如此漂亮的厨娘,那芊芊玉手拿着翠绿的苦瓜,绿色衬得她白嫩的小手,愈发好看,让人舍不得移开眼。
孟茯苓自然知道落在自己身上的众多目光,她却不在意,只把苦瓜里面的籽,用筷子顶出来,又在里面挖成个圆状。
之后,她拿出让帮厨准备好的山楂糕,用刀切成长条状,再把山楂糕塞在挖好的苦瓜圆里。
塞好后,又用刀切成薄圈儿,切好,再装入盘中,摆出好看的形状,一盘色泽鲜艳的酸甜苦瓜便做成了。
见孟茯苓已做好,大家才回过神来,御前总管赵公公,在皇上的示意下,亲自从端菜的小太监手里接过孟茯苓的酸甜苦瓜。
与其他两道菜一起,并排摆在桌子上,均是色泽鲜亮,看起来极有食欲。
元盛伟做樱桃肉形似一颗颗鲜嫩的樱桃,而邝如海的五彩缤纷酸甜果,则扣成圆形,摆盘也极好看。
“孟氏这道菜,叫何名?朕竟不曾见过。”皇上见到那酸甜苦瓜,眼前一亮,明显露出喜色。
“回皇上的话,这是民妇自创的菜式,名叫‘苦尽甘来’。”孟茯苓故意说是自己自创的,还把酸