将盆放到锅里的笼屉上，先烧大火，等火旺一点，方转烧小火。
葫芦见她忙得满头大汗，很心疼，极想帮她。
“不用，我自己来就好。”孟茯苓没让葫芦插手，说着，又取了蛋清装在盆里，加上牛奶和糖，开始搅拌。
搅拌的时候，孟茯苓一直沿着同一个方向进行，这样，才能打成像样，等到打成了奶油的形状，她就下锅熬。
小鸡翅闻到蛋糕的独特香味，忍不住趴在厨房门边探头探脑，还很夸张地大口咽着口水。
这时，乔婆子走进来禀报道:“小姐，外面来了一对男女。自称是您三姑和三姑父，要不要让他们进来？”
其实薛氏说可以把人放进来，只是乔婆子觉得应该征得孟茯苓同意才行。
“什么三姑？”孟茯苓正好把蛋糕拿了出来，一时没反应过来，乔婆子口中的三姑、和三姑父是何许人。
边说，她边把蛋糕。切成一片片的薄片，将这些蛋糕一层压着一层，再放上刚制作好的奶油、煮好的红豆沙。
三面抹茶蛋糕，两层奶油，末了，又在最顶上一层做了一个漂亮的奶油花。顶部放了一颗红枣。
古代的条件有限，孟茯苓能做到这样，已经