前段时间,她在韩桦霖的帮助下盘下了一个店面。
“茯苓,你和桦霖交情不错。也开酒楼的话,会不会影响到他的生意?”薛氏问道。
孟茯苓知道薛氏怕她因此与韩桦霖交恶,笑了笑,“不会,酒楼离食为天有些远,主打的菜色不同,不会有影响的。”
关于这点,她早就和韩桦霖说过了,他很大度,自然不会计较。
再说了,整个岐山县很大,酒楼更是多,食为天原先因为孟茯苓提供的新菜品本就打下不错的基础,即便孟茯苓开酒楼,也影响不到哪里去。
还有,孟茯苓也才知道原来食为天并不是韩桦霖主要的产业。
小鸡翅歪着脑袋道:“姐姐,就光卖藕菜吗?”
薛氏也接着道:“对啊,茯苓,藕也不可能全年都有吧?而且,能做出多少菜式,会不会太单调了?”
孟茯苓心道薛氏这次倒是问到正点上了,便耐心解答:“藕自然不可能全年都有,我的打算是酒楼开起后,先把藕菜推出去,待打出名声,冬日再增加烤肉、与火锅。”
她是考虑过只做藕菜太单一。自知道这个朝代有孜然粉,才让洛昀皓多弄些孜然粉来,打算再加烤肉、和火锅。