下也把鸡肠子处理下也留下来。鸡心取下要剪开冲净里面的血凝块。鸡肺肾都扔了。鸡屁股背上方有块隆起,必须剪掉。否则臭烘烘的。鸡胗刨开把鸡内金剥下,扔了。他觉得内金是一味上好的中药就把这个洗净留着做药。
把鸡洗净切块,用开水焯下,锅底底油大葱姜蒜用细细的柴火炒香,在把先前准备好的枳实,陈皮,罗汉果,薏米洗净,他把所有的材料都一并放进砂锅里,细火慢精炖上两三个时辰一锅美味的茶树菇鸡汤就做好了。
今儿柠微是第一次来家里吃饭这顿伙食肯定不能做的比较差,啥西红柿滑肉汤、糯米丸子、蒜泥茄子,只要他能想的菜都全做上,不管能不能吃完。
这顿美味做完都将近用了三个时辰,雨已经停了,但夜幕降临每家每户都点起油灯照亮着……。
柠微拾掇好衣物也美美地睡上一觉,还做着美梦就被一阵阵敲门声惊醒。
“微儿,该起身了,你干爹饭菜都做好就差你起身了。他可做好些我都未曾尝过的餐食。”王雅芙说道。
柠微抹着自个儿睡的朦胧地双眼,连忙应声道:“好,干娘,我马上就来。”
她瞧着窗外这一觉就睡了差不多三个时辰,今晚肯定翻来覆去睡不着。