在临水村讲究些的人家除了给屠户付钱外还会给几斤肉,吴氏把钱看得很重,觉得屠户拿钱办事就不应该再收肉了,因此每年都是把猪头给屠户。
到了蒸馒头的那天,一大早吴氏就把三个媳妇都喊了起来,面是前一天就和好的,屋子里面暖和放在里面一夜就发好了。
临水村的习俗就是在年前的时候蒸好几锅的馒头和包子,一是在正月里吃,二是祈求来年风调雨顺,粮食能够丰收,家家有余粮。临水村的人一般都会在腊月二十六的左右几天蒸馒头,而蒸馒头的那天家里是不能来外人的,不然不吉利会惊到主管粮食的仓神。因此谁家要是蒸馒头的话就会把家门关着,别人一看就知道这家在蒸馒头就不会去串门。
包子的馅就是豆腐、白菜、萝卜,因为要用的量多所以前一天的时候就已经全部清洗干净切成了小丁,现在就只要调味和匀就好了,面就是玉米面和白面掺和的。
吴氏带着三个媳妇包包子,像揉面这种力气活就是杨昌贵干,杨大宝在烧火。第一锅的时候一定要有包子,因为出锅之后先要祭神才能吃,大人们在忙小孩子就跑前跑后的。
等包子出锅祭神之后一个个顾不得烫就往嘴里送,这个时候大人们也就不管他们了。不过吴