薄不是重点,重点是里面装了那么多的汤汁,如何拎起来却不会破。咱们都知道,同样薄厚的皮,馅越大越承受不了,我刚刚试过将汤包拎起来,虽然说最后还是破了一点,它至少成功的离开蒸笼有十公分的距离,这是一个很难得的突破,我非常的喜欢。不知道你这技艺是打算卖还是打算收徒传授?我真的很有兴趣。”
这个评价是非常的高了。
向新元喜上眉梢,目光闪亮,好似已经站在了冠军的领奖台上。
兰德尔则说:“九号的烤皮冰淇淋很不错,将中式和西式的甜点成功的融合在一起,我很愿意去餐厅花钱尝一尝这道菜。”
九号被夸奖虽然很开心,但是在暗地里巴拉了一下分数,知道就算自己拿下了兰德尔的三分,也无望进入前三。不过自己冥思苦想的菜能够得到评委的认同,就已经很好了。
帆帆评委则将目光落在了王墩的脸上:“杞子菊花糕,很常见的点心,却是我吃的最好吃的菊花糕。这道菜你一反之前的风格,没再创新菜式,反而在原有的基础上改良了这道菜,而且结果非常的棒!我曾经研究过咱们华国的点心,菊花糕我自己也做过,说实在话,我没想到同样是菊花糕,味道在你的手上却发生了天翻地覆的变化,弹牙的