的腕力，一刀一块，大小适中，每块均匀，去了头尾，一碗上好的鸡肉块就装在了碗里。
处理主料，用清水和料酒去除鸡肉的腥味，提前腌制。
然后开始处理配菜，泡发、浸泡、清洗、切成大小均等的块。
最后点火倒油，将鸡肉块倒入锅中猛火翻炒。
厨师手法利落，手腕力量极强，连续几个颠勺，鸡肉变被炸成了金黄色，鸡肉的香味弥漫出来，热油裹着金黄色的肉块冒着鼓鼓的气泡，配菜一一下锅，香菇起到了最好的增香作用，再揉捏着干笋淡淡的香味，顿时满屋飘香，口水都滴了下来。
彦朗就站在大厨的身后，近距离观看了他烹饪黄焖鸡的整个过程，远超地球的录像科技让他仿佛亲临现场，不但可以听见热油炸开的声音，甚至可以闻到空气里弥漫的香味。
最后黄焖鸡出锅，金黄色的鸡肉块配上黑色的香菇和木耳，上面再撒上翠绿的香菜和香葱当点缀，虽然只是简单的农家菜，却因为大师级的手艺，光是摆盘就可以轻松登上五星级大饭店的餐桌。
彦朗伸出手拿了一块放进嘴里，解释不清楚的信号似乎在这一瞬间刺激了大脑，让他的脑袋模拟出了这道菜的味道。
彦朗眼睛一亮，