壁让陈二嫂跟柳橙照看。
现在他们手头资金人手都有限，要想赚取高额利润，必须将目标放在中等户跟富人身上。头一个要注意的便是，薯片卖相不能差，规格也要做到统一，得先根据土豆品质划分出几个档次，然后按照大小厚薄再细分。最好一档即土豆最中间那部分自然卖价最高，两头那些跟切坏的次品也不能浪费，炸了之后卖给平民百姓。至于土豆皮，则可以拉到安阳村，同秸秆之类混在一起加水密封发酵，充作肥料。
这么一来，土豆便尽数利用起来，半点也不用浪费。
安阳村，沈老爹家。
“老二，老三家手上的银子也没比你们多多少，你跟老四有没有出钱？”知道沈家湖上门的用意后，沈老爹一脸严肃地望着他。
“爹，我跟四弟都出了，三弟妹倒是没有推拒，他收了我们两家一家五十两，不过他言明这算是他跟三弟借的，等薯片赚钱后，就还给我们。我跟四弟推迟不过，便应下了。”沈家湖也不是不知好歹之人，云州城铺面买不起，就是租也让人心惊肉跳，即便是西区那边的小铺子一个月都要好几两，其他三个区租金只会更高。
按方天林的意思，薯片主要是卖给中等户跟富户，那自然不能开在西区这边，