家厨师学起了甜点制作和蛋糕烘焙。
因为沈幕城不喜欢吃太甜的,他就研究起了各种清淡可口的甜品,努力做到好吃却又不腻人。奶冻虽然容易做,但是要把酒掺杂进去,又要控制椰奶本身的香甜不被酒味带走味就比较麻烦了,他跟自家厨师研究了两天才把味道调整到符合自己的心意。
第一份完整无缺、口感宜人的酒酿椰奶冻做出来后,他迫不及待地将它带了回去,扑到正在电脑前工作的沈幕城背上,勾着他的脖子问他:“猜猜我给你带回来了什么?”
沈幕城停下手中的活,偏头亲了亲他,配合地问:“今天是什么甜品?”
罗少恒已经学了一段时间的甜点,隔三差五给他带吃的回来,他从一开始的不爱吃,到渐渐觉得味道也还不错,尤其是罗少恒亲手做的。
罗少恒把身后的小餐盒放到桌上,卖关子说:“你打开看看。”
沈幕城看他兴致勃勃的样子,伸手把盒子打开。
里面是一小份冰冻过的椰奶冻,因为回来的路上有些热,颜色看起来已经没有那么晶莹,盘底下还有点化成水了。
“这是什么?”沈幕城伸手将餐盒里的甜品拿出来。
“酒酿椰奶冻,我和张师傅新