烤鹌鹑吧——”
这里面有他的私货了,这家伙喜欢鹌鹑肉。
鹌鹑肉的营养价值很高,是典型的高蛋白低脂肪低胆固醇食物,每百克鹌鹑肉中含优质蛋白质24.3克,远高于其它肉类,且胆固醇的含量微乎其微,很适合肾虚的老弱病人,特别适合中老年人以及高血压肥胖症患者食用。
中医医学认为,鹌鹑肉可“补五脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑,清热结”。鹌鹑可与补药之王人参相媲美,誉为“动物人参”。
其实啊,早在春秋战国时期,鹌鹑肉就被作为名贵佳肴,出现在宫廷显贵的盛宴上。
当然,那时的鹌鹑是野生的,到了唐宋时期,鹌鹑已被驯养,尤其是在北宋汴梁的市井酒肆中,鹌鹑肴馔属于高档的时尚美食。
从南宋司膳内人的《玉食批》御膳菜单分析,在一天中晚的两餐中,共出现五次不同方法烹制的鹌鹑菜肴:鹌子炙鹌子水晶脍花炊鹌子炙鹌子脯鹌子羹。
说明宋朝皇帝很明白鹌鹑的药用价值,尤其是把鹌鹑当做绝佳的壮阳食品。
当时杨友行秘书长用充满诱惑的语气说:“马票,你是不用着急还的,你把这笔钱用来在农村啊,哪怕是土著那里订购鹌鹑,开始少了不怕