是田货郎来了, 老婆子, 那饺子多放些馅儿。”
摊子婆娘爽利的应下,捡了面皮开始包饺子, 她虽手指粗糙,却异常灵活,右手挑了一大块儿馅肉放了右手捧着的面皮子里。
一扣一捏,一个圆滚滚肚皮的白饺子就好了,白皮隐隐透出里猪肉和葱花的红青色,皮薄馅儿大的。婆娘放了不少馅儿进去,却不见丝毫淌出来,也是个技术。无限好文,尽在roushuwu.文学城
那头的摊主,正一边看火刷碗,一边与货郎闲侃,鼻头冻得通红,呵呵的乐着“老弟可是去乡下行货去了?好些日子都未见你来了。”
集了二十个,揭开锅盖,正看锅里热水已经沸腾,咕嘟咕嘟冒着泡,婆娘用笊篱搅了搅水,抓了饺子扔下去,饺子沉了底儿,它上头的白面却不少融了开水里,煮的锅里的水发白。
婆娘拿起放在锅沿上的笊篱,用背处逆着拿捏搅了搅锅里的饺子,省的粘粘,最后空了空笊篱上的水,盖了锅盖。用身上的围裙擦了手上的水渍。
眼看灶膛里的柴要燃尽了,那头的邱老板还在毫无知觉的大侃特侃,当即就伸了绣花鞋,踹了他一脚,柳眉倒立,尚是风韵犹存“火都要灭了,还不过来添柴!”
邱老板