其实香港鱼蛋差别不大，主要还在酱汁。等鱼蛋煮得差不多，该放咖喱酱汁。陆蔓君已经不太记得怎么调酱汁，只记得一定要加椰汁，用以缓和辛辣味。
陆蔓君倒了一碗水，又倒了一大包咖喱粉，嘀咕着：“好像是这样……”
姨妈赶紧喊住她：“哎呀！不是你这样煮的。你放这么点水怎么行？”按1：3的比例放水，再把牛肉酱也倒进去，又帮着调整火候。“看好了，要搅动，别让它糊了。”
其他人站得有点不耐烦，一闻到香味，纷纷凑过来：“煮好了么？”
煮出来的酱汁是深黄色的，特别浓郁。
等鱼蛋泡煮入味，陆蔓君迫不及待地尝了一个，幸福得眼睛都眯起来了：“好吃！”
许静食指大动：“我也尝尝。”
弟弟探头进厨房，鼻子嗅了嗅：“咦，什么香味？”看见是咖喱鱼蛋，小短腿奔过来，没刹住，一头撞在许静的腿上：“噢！”他摸摸撞疼的鼻子，也不哭，眼睛弯弯：“嘻嘻。”
众人大笑。
许静拿筷子喂了他一个，问他好不好吃。
他使劲点头表示好吃：“唔唔。”没吃完又伸长脖子：“还要。”
晚上姨妈还