的目光赶紧移到了地上,他说:“走吧,菜切好了么?”
“没有呀!听说很多菜怎么切都是有讲究的,我怕切不好。”王晓丽的声音柔柔的。
什么切不好,又不是国宴的招待菜。小狼心里说。
“你买了什么菜呀?”小狼问。
“你看看就知道了,也没有什么菜,不过是鱼和牛肉。鱼是鲈鱼,我更不会煮。牛肉我也没有煮过。另外,还有一个青菜,我想,只有我们两人,这么多菜应该够了。”王晓丽走在前面,扭着腰,她知道,小狼在后面看着自己的腰肢,还有翘臀,应该会想入非非的。
王晓丽把小狼带到厨房,拿出牛肉说:“你教会我怎么切牛肉,再教我破鱼,怎么样?”
“好呀。这个牛肉跟猪肉的切法不同,有句话叫做,横切牛肉竖切猪肉。意思是牛肉要横切,什么叫做横切,知道不?”小狼看着王晓丽的眼睛问。
“我不知道,这里面还有这么学问?”王晓丽笑着问。
小狼发现王晓丽一笑,她的两个不再了,只是脸上出现了一条黑线。真有意思,小狼心里说。
“横和竖都是根据肉的纹路而言的,横切是从纹路的中间切成片子,竖切,就是顺着肉的纹路切。我