的食物口感细腻，味道也会更好。
接下来就是崔玉在一边指挥着，赵二石耐心的打着鸡蛋。等蛋清跟蛋黄彻底融合以后，崔玉才喊了停。然后就是处理做双皮奶的那点纯蛋清了。
蛋清加了糖跟奶以后，继续让赵二石搅拌，瞧着看不出有白糖的痕迹了。她才让赵二石把蛋液分开装在几个小碗里，当然，之前打好的蛋黄液也都装了小碗。
“等会儿你去生了小灶，然后把碗上都盖上屉布蒸小半刻钟就行。可千万记得，等碗里的蛋凝固了，就赶紧撤火，灶膛里一点火星子都不能留昂。”崔玉见赵二石听得认真，再次强调了一遍。
说起来她还真有些不放心，这做甜点可是个细致活儿，也不知道赵二石能不能做的了。但谁让她嘴馋了呢？
赵二石连声答应着，心里默念着媳妇说的方法，然后端了东西出去了。碰上周氏问的时候，他只嘿嘿两声也不说清楚，就钻进了灶房里。
后来周氏来看崔玉时候问了一句，知道是给她做蒸蛋，倒也没说什么。只让崔玉记得，想吃啥就说话，只要不妨碍身子，她也不会舍不得的。
别说，赵二石看着粗狂，可对媳妇交代的事儿那可是一百分的细心跟耐心。没一会儿布丁跟双皮奶就