已一口饮尽茶中水,便又命丫环给她们斟茶,又指着点心道:“这些点心都是梅花所制,各位姐妹可以试试,看能否食出每种点心取自于何种梅花,又是如何制成的。”又笑着指着色质偏红的点心,道,“蔡家妹妹也别觉得我们欺你,这些点心材质却不单止有黄梅,也同样有红梅,绿梅还有白梅,尤其是江南运过来的一些梅花品种,这些怕是只有姐姐最为熟悉了。”
众人都觉得甚为有趣,纷纷拿了点心品尝,阮安柟都是待众人尝过,才跟着取一小块然后慢慢咬上一口。
待尝过后,大家便轮流说出自己的猜测。
梅花品种甚多,就是一个系列如腊梅,红梅,绿萼等下面又有许多品种,大家只能根据香味色泽猜到某种品系,却很难猜到品系里面更深的品种了。又猜如何制作,便根据口感质感和香味猜这点心是用梅花茶泡水调制面粉所制,还是用梅花花瓣磨成粉再和面粉一起调制的,甚或是直接用新鲜碎花瓣夹入点心中的等等,方法步骤都繁多复杂,再加上点心材质不单是梅花而已,便更加难猜,便慢慢从猜测开始细细讨论起来。
袁七听了众人猜测讨论,最后才一一细说每种点心的梅花品种,又是如何制作的,少女声音缓慢轻柔,带着一丝柔哑,生生又添