了,却还能不碎不破,那鱼肚上的切口显然是让指刀,美食家就是美食家,实在不同凡响。”
“那是!我不当猎户当厨子的时候,十里八乡都是有名的,后来只恨别人提供的食材不新鲜,这才改行当了猎户,就为获得最满意的材料。”王猎户被骚到了痒处,愈发的兴致高昂:“我可是能用一把刀在两柱香内搞定一头猪的,去皮剔骨分肉!豆腐上头切姜丝。哼哼,现在要再找出一个有这种手艺的人可是难咯。”
书衡当即想到了《新龙门客栈》里头那个刀法奇快如风如电,一边碎碎念一边将厂公一只脚削的只剩下骨头架子的店小二。难怪刘旸说他的刀法和箭技都很有些意思。这原来是个大夏人类中的功夫熊猫!大吃货帝国果然不同凡响,美食总是可以激发人类的无穷潜力和创造性。
心中略一合计,书衡笑道:“王老手艺固然妙绝人寰,可惜火候终究还是差一点,我们府里有个厨子,特意从巴蜀地区觅来的,她的鱼做的才是真好。鲫鱼的十二种做法她都会而且种种地道,这就不必说了,兰草刀让指刀菱形刀她全会,不惟如此,剁椒鱼头,麻婆豆腐,毛血旺,麻辣香锅,样样都让人垂涎三尺。皇家御宴还点她出场呢。”
王猎户瞪大眼看着她:“小娃娃,你