57.
秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。
白瓷官窑青花玉碟上盛着一对蒸熟的大闸蟹，打开红色的蟹盖，内里蟹肉丰满，蟹黄颜色透亮，蟹油盈盈欲滴。蟹身掰成两半，可见成丝状的蟹肉，顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。
流萤用圆头剪刀逐一剪下二只大螯和八只蟹脚，将腰圆锤对着蟹壳四周轻轻敲打一圈，再以长柄斧劈开背壳和肚脐，之后拿钎、镊、叉、锤，或剔或夹或叉或敲，拆出金黄油亮的蟹黄及雪白鲜嫩的蟹肉。
用小勺舀点醋淋在蟹身上，端呈到项瑶面前。
螃蟹寒凉，不可贪多，项瑶用了七八分饱，便搁下银著，端了红枣姜茶浅浅啜着。
流萤随即将碟子撤下，一边禀报道，“奴婢已经将项二少爷送来的螃蟹送去厢房一份，表小姐还让奴婢转达谢意呢。”去之前还做好了表小姐把螃蟹甩在她脸上的准备，没想到她居然收下了，还蛮是意外的。
瞧着她漾着八卦神采的圆溜眸子，项瑶嘴角微弯，和安敛了性子，倒是还了她清净。
毛球顺着爬上她膝盖，乌黑眼珠子直勾勾盯着她手里的姜茶，捧了小爪渴望脸，伸了粉红小舌舔了下嘴，嘴馋模样。项瑶好笑地搁了茶盏，推了