他们面前的餐桌上,摆放着一堆正等着被加工组合起来的食材。
杜云飞将手头上的准备工作做好,然后又冲着苏合低声说了几句话。苏合这才不情不愿地直起了身子,开始干正经事。
昨天下午才被采摘的南瓜被简单粗暴地切成了八瓣,瓜瓤被掏走晒干,瓜肉被送去厨房的蒸锅里蒸煮。
送南瓜的时候,苏合从林幼清手里接过了刚刚出炉的三杯蔬菜汁。红色的是苋菜,绿色的是菠菜,橙黄色的是胡萝卜。
与此同时在餐厅里,杜云飞已经将菱角磨成的粉、淀粉和糯米粉,以及晒干的海萝碎末放在电磁炉里翻炒。粉末很快发出温热的香气,颜色也从雪白微微变黄。杜云飞减小火苗,将橄榄油和糖投进去,缓缓搅拌。
在热量的撮合下,粉末与油糖的混合物很快就变得粘稠起来,最终半凝固成为白玉般的面团。
杜云飞将熟透的面团取出来,均匀分为三分,放在洒了生粉的案板上。
这时候苏合也拿着蔬菜汁走了回来。两个人分别将三种颜色的蔬菜汁分别浇在面团上,并且不断搅拌揉搓,很快将面团染上了鲜艳的颜色。
面团准备完毕,杜云飞又让苏合去把南瓜和林幼清他们准备好
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