看秦墨。
“还不去做事儿,你是看现在店里正闲了吧。!”
这本来就是正午的用餐时候,人坐席成这样,这生意的确不算好,就这架势,这生意每天能有三四两银子入账就不错了,偏偏还要除去这成本,人工,租金,估计这生意也不好做。
去年咋看这店里生意还马马虎虎,今年可能是铺面地段的原因,这两年人口往东边去的多,东边那商业繁华,所以这南边便冷淡了。
“不。不。不。不闲!”这小二被秦墨这样一凶,倒是慌了神,转眼间只觉得这小丫头人小但是气势是绝对不小的,他便都不敢惹。
一面道了‘不敢’,转眼拿着那托盘就转身走了。
秦墨便再尾送他一个白眼,转身就朝这店里四周细致打量,之前来过这店里数次,对这间酒楼的大致经营模式还是有些了然的。
二楼里面设有个碧纱橱,一般这店里的掌柜兼东家就在这里谈事情,清理一天的账目。
这店里请的人员也不多,两个厨子,一个店小二,一个墩子,弄菜兼打杂的。
一般都是这店老板亲自守在这柜台上算账,但是如果这老板有事儿外出,这店里收钱的事儿就交给小二来做,自己回来对着单子对