早饭是面条,洗了锅,拿了瓢,古代没有能碾挂面的机器,只能混着水在大碗里揉面。
将面粉和水揉成比较干的面团,然后要反复用力让面团又劲道,这样才好吃。
穿越过来这些多天,从来没给香香煮顿面条,今天就来顿面条吃。
恰好她也想吃面了。
把面团揉了,然后又捏成小块小块的面团子,将面团子搓圆,压下去,然后再用竹筒当擀面杖来擀成薄薄的圆圆的皮,最后才用菜刀一条条的切开,现在只是前面的工序。
准备好后,等下锅的时候还要用手扯一扯,尽量让这些面条长,薄,吃起来更好吃,更入味。
做好了前面的工作,于是就是开始生火煮饭了。
用前日捡回来的枯叶生火,然后放树枝柴进去,火噼噼啪啪的就在灶膛里燃起来了。
于是,秦墨则开始忙活了,先把预热的铁锅里的水竖干,然后放油,把刚才泡过的蘑菇和地皮菜切成渣放进去。
蘑菇本来自身就有股香味,地皮菜爽口软滑,自然都是好吃的野味。
在锅里炒的七八分熟,然后才开始放盐,放葱…
只要这葱一下锅,立马就有一股香味传出来。