秦墨也懂的,读了那么多关于讲解古代的书,生在古代,贫农家一般都是没有干净的米可以吃的,一旦有了收成,首先是把好的大部分的粮都上交给朝廷,自己只能留下小部分,有时候还要被乡里的什么乡绅,里正什么的小官收刮,又要盘剥一层。
所有最后到农民手中的口粮,就是这些次等的粮食,并且都没有纯粮食吃,必须夹杂着一些米糠,菜,又或者野菜,节省着过,一年一年糊住自己的嘴。
听说这里前几天朝廷有发赈灾粮食下来,这怕这家家户户都多少领了些,只有她们这对孤苦的小姐妹无人管,像李婶子这样的家里,李婶子这样会管家的怎么会让自己家被掏空,一定是自己存了一部分粮,加上朝廷赈灾又发了些,反而丰裕,否则,如何还能吃上窝头。
有这样的干粮食吃。
兑了水,将这些面粉子拌了,秦墨虽然没做过窝窝头,却在电视上见过,知道这窝头怎么做。
最后,水煮开,汤熬好了,三个窝窝头已经成型。
用最简单的方式秦墨想了办法搁上去蒸,没有蒸笼,就放在罐子的盖子的气孔旁边,盖子有温度,气孔的气也可以蒸熟。
最后,今天中午的午饭很丰富,一人一碗菜汤,还吃