我们嘛!”
李掌柜说到最后,甚至还有一点气急败坏了!
“李掌柜,做人说话可是要凭借良心,你还是看看我其他的菜谱再说。”
相较于李掌柜的气急败坏,凌筱雅倒是淡定的不得了,悠哉的喝着茶。
凌筱雅写给李掌柜的菜谱,第一道写的就是水煮鱼,接下来,有桂花糖藕,龟苓膏,火锅,佛跳墙,茯苓饼,凌氏烤鸭(北京烤鸭),皮蛋豆腐,菊花鲈鱼球,清炖粉蟹狮子头!
李掌柜自己虽说不会做菜,可好歹经营了那么多年的酒楼,一看这上面的菜肴,就知道不一般,尤其是火锅,这到了冬天,吃的人一定多!至于龟苓膏、桂花糖藕这些东西,也应时,天气马上要热了,客人应该也喜欢吃这些清爽可口的。对了,还有皮蛋豆腐,也是一道凉菜,皮蛋是什么,李掌柜不知道,不过这菜方上面记载的,应该不会太复杂。
至于佛跳墙,凌氏烤鸭、菊花鲈鱼球还有清炖粉蟹狮子头,都是热菜,而且各个季节都能上。
他经营酒楼这么多年了,倒是从来没听说过这些方子,香来这些方子肯定不错。
李掌柜刚才只是匆匆扫了一眼,心里不禁觉得高兴,有了这些方子,醉仙坊想要出名,绝对不