砍，劈，剁，斩，削，片……时而甚至双手一起，一手大刀塑造大型，一手小刀雕刻细节，手上无纲，心中有形，那一刀刀挥洒自如，却又准到分毫不差！
学生们看莫迪的手艺，都开始腿软，而即便在李鹤言这样站在顶端的大师眼中，那样的精准度，力道和速度，也堪称恐怖！
李鹤言心如电转，算道：这样的话，他平均下来一秒钟至少有七八刀，一分钟，就能达到可怕的四百多刀！如果他始终是两手操刀，虽然无法跟机器人比雕刻材料的硬度，也不能比单位时间内的雕刻距离，但要是只算每秒刀数的话，那会比最快的雕塑机器人，还要快上一倍！
这个年代，由于有机器人的协助，大多数的厨师们的刀工，都已经退化了。但这并不代表刀功已经不重要。最顶级的大师，无论哪个菜系，拉出来玩刀子都是一把好手，毕竟自己刀功不好，连操作机器人都不知道该怎么设定。
但是技艺高超到这种程度……
李鹤言这位将近一百岁的老爷子，竟然感觉到一股久违的热血沸腾。
——真是后生可畏！
四十五秒。
南瓜削下的无数片皮肉，都落在了四边的几个垃圾桶里，而且数量平均，每个桶里都