海棠书屋 > 玄幻小说 > 桃源农家日常 > 正文 第12节
水的存在,尤其他还是有功名的,更觉得他不该沾染这种俗物。

    可这里缺了常喜乐视为最重要的配料——辣椒,必须得用食茱萸代替,可这东西虽辣却味辛而苦,和辣椒的口感终究不同,他必须亲自下手才知道如何将茱萸的辣味跟接近于辣椒。

    这里的人也食用茱萸,不过很多人并不算很热衷,只是为了去湿气。主要是因为取其为佐料时间短,对其还不太了解,而导致调制的水平比较差,总是会有一种苦味,也就不太喜爱了。而且茱萸采摘和制作十分麻烦,贫苦人家还处在只求能吃饱的水平,也就没有这闲工夫弄这些。

    这个季节还不到摘茱萸的时候,所幸的是能买到之前用茱萸制作好茱萸酱和一些干茱萸,可以先顶替上。只是这些味道不大好,需要处理一下。过两个月山里的食茱萸成熟了,到时候可以大量采摘,他早就打听到一出山头有很多这玩意。那时候生意也进行了一段时间,可以确定大家的口味,如果大家喜欢,就不怕供应不上。

    常喜乐将茱萸酱用猪油、紫苏、草果等香料进行熬制,一股股辛辣刺鼻的味道传了出来。常喜乐还罢了,在场的五个孩子以及常昱不习惯这样的味道,全都打了喷嚏。

    常昱的眼泪都出来了,一副痛苦


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