买的东西都摆好,云朵让聂大郎出去抱一点柴火,“我切点肉,把锅过一遍油,全是生锈。”
“好。”聂大郎应声,出去抱了些干草,又拿了些聂大贵送来的树枝。
云朵切了些肥肉,等锅烧热,把肥肉放锅里。
不时,锅热气上来,肥肉滋滋的叫起来,开始出油。
云朵翻了翻,让把小炉子也点着,小锅放上,把小锅也用油过了一遍,这样用着就不会总生锈了。
熬出来的油都有点发黑,云朵把油渣铲出来,撒上一点盐,递给聂大郎。她小时候寒暑假回老家,奶奶都会熬油渣,撒上盐让她和姐姐吃。
聂大郎尝了一块,还有点烫,示意云朵也吃。
云朵捏了块放嘴里,把锅里的油铲出来,想了下还是倒掉,这个油发黑,还是别吃了。
聂兰挎着一篮子菜,有还没长大的白菜,两个萝卜,小青菜和一把剥了皮儿的红薯叶埂子,几个鸡蛋,“娘让我给你们送些菜。”
看到云朵把油倒掉,她快步上来,“这是油啊!倒掉干啥?”
“黑油不能吃,里面都是铁锈,吃了会中毒的。”云朵解释一句。
聂兰一脸可惜,不过既然有毒,她也不说