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下午早早云朵就搬了小板凳,教给聂梅聂兰刷洗小龙虾,张氏和闲着的人都被甘氏拉了过来。
期间几个人被夹了不少次,云朵没有再被夹过。
小龙虾刷干净,她先做了一锅的香辣小龙虾。
聂大郎烧锅,聂兰和聂梅在一旁打下手,甘氏也在一旁看着。还有聂老汉,他是等着吃的,还有一个。云朵说小龙虾熟了之后是红色的,他想看看咋变红的。
云朵轮着锅铲子,把八角大料干辣椒等放进去炝锅,没有辣椒酱,没有豆瓣酱,酱油甘氏也没舍得买,云朵只能做简单的。
调料炒出香味儿,小龙虾放进去开始用力的翻。
几个人就眼睁睁的看着,像变戏法一样,一锅棕色的小龙虾,就变成了鲜艳的红色。神情都变的奇异起来。
等小龙虾炒差不多,酒和花椒葱姜蒜放进去,添上开水,烧到收汁,香辣小龙虾就做好了。
都呛的不敢待在厨屋里,在院子里都能打喷嚏。
“你们家做啥好吃的?这个味儿都要把人呛坏了!”杨土根媳妇过来了。
聂兰顿时一脸戒备,这个死婆娘是踩着点来的吗?
人来了,总不能把她赶走。