除了厨房内部人员以外，二三组其余人不得擅入，外来人更不得擅入，以防如意庄的特殊菜色的做法传出去影响了他们的生意。
木槿为厨房守备中二组的负责人，包间则由白芷和芙蕖负责，地组厨房守备负责人则是五号海棠。
如此，算是将庄内一应活计都安排妥当，秦霜在训练结束的第二天便约了沈均和那几个食材供应商吃了顿饭，定下了食材供应的具体事宜，顺便将定下来的开张日期告诉沈均，让他在喜乐楼帮着宣传一下，开张当天过来捧场是不用说也必然的。
另外，荣镇那边和她有酱料合作的食肆酒楼也派人过去通知了开张日期，甭管有多少人来，宣传做到位，至少要保证开张当日来的人够多，够热闹！
开张前五天，厨房。
红花，张巧婷，李倩倩站在灶台边，前面的一张长桌上摆着各种开张当天要对外销售的各种菜色。
红花面前的是各种散发着药香味的菜或者是粥品，为她负责的药膳院的主打药膳；张巧婷面前的则是各种以‘红’为主的，配着或绿或黄其他配料的看上去颜色格外鲜艳的辣菜，也可以说是——川菜。水煮鱼，麻辣香水鱼，麻婆豆腐，辣子鸡丁，椒麻鸡等等，为川菜馆主打。