从之前给北都城的那些权贵们送了海货之后，海州的特产干活就在还都城风靡起来。
很多大酒楼饭馆，都在徐家的铺子里订货，然后再由海州商会这边运货过去。因着每次路途遥远，货物运顺不多，所以原本在海州很普通的干货，去了北都城都成了千金难求的香饽饽了。
不过物以稀为贵，因着干货的数量比新鲜的海鲜要多，而且能够保持新鲜运送到北都城的更是少的可怜，所以一条海鱼活着海虾，去了北都城，都成了价值千金的佳肴，也只有顶级权贵才能偶尔吃上一条。
罗素和徐莹一商量，觉得可以在保鲜方面下功夫。
第一百零一章
海鱼到了陆地之后，一般很难存活。而且路途遥远，还没到地方就变臭了。
罗素一琢磨，想起曾经学习保鲜蔬菜的时候，看过一本书上，是关于古代冰窖的。古代富人家里都会有冰窖，里面的冰块有些是冬天放进去的，可是不能保证全年不化，后来就出现了制冰法。
利用硝石放入水中，能够洗手水的温度，让水结冰。
想到这个法子，罗素心里忍不住欢喜。
若是能够自己制作冰块，到时候路上都能把鱼进行冰冻保鲜了，到了北都城之