不便宜，拿来煲汤却是再好不过的事情了。
长寿面每人分的不多，汤汁也少，在场的客人呼噜噜的吃完面条和掉汤，才尝出这里的滋味不同，还想继续吃一些回味回味，可惜每个人面前的都吃完了。
这个长寿面菜吃完，那边的后厨也没有落下，一道菜一道菜都陆陆续续的端上桌子了，因为早早的有准备，很多菜大火炒熟也方便，而且同时三口锅同时开灶，厨房里面空间大，人也多，干活也麻利。
像燕白秋经常在酒楼内的招牌菜，比如梅菜扣肉啊，水煮鱼片，佛跳墙，套三包，还有最近推出来的炭火烤鱼，以及干锅，最后还为了照顾下老寿星，特意弄了香甜软糯的糯米蒸莲藕，水晶汤圆，一些适合老年人喝的肉羹汤，当然在最后收尾的宴席是必须的寿桃。
这寿桃一个个的有小孩的拳头大，做的就如同真的桃子一般，带着一点点的小尖尖，冒着玫红色，格外的喜人，里头包裹着的是燕白秋专门调制的红豆沙。豆泥都是自己做的，细腻的很，甜甜的糯糯的，可是要把人的牙齿给甜到融化掉了。可偏偏就是这甜味让在场的客人硬是在肚子撑爆的情况强硬的在塞入腹中。
这寿桃不多，每一桌的人有十二人，都是按照人头来分配的，不多也不