灶了。”随着燕白秋一声令下,负责烧火的人,开始生火。
四口大锅,还有一排排的小烟窗,燕白秋吩咐着凌玖,指着摆放在身后不远处的那一排排瓦罐。
“你把那些瓦罐都放上去,一个个对好,别歪了……里面就除了一些水,没有其他的东西。”见凌玖好奇的揭开盖子,燕白秋忍不住说道。
“空,空罐子啊?”凌玖有些失望。
燕白秋:“是啊,一会儿听我的话,把那些洗干净的排骨每个瓦罐塞入两碗左右,依次放入,冬瓜,海带,香菇,山药,荸荠……”
凌玖突然发现,他一下子没有记住。
可燕白秋没有再去看他了,他正忙着其他呢。
一口锅准备卤制鸭子,一口锅烧大半锅子的水,备用,一口热油,准备炸制东西,还有一口准备烧菜。
卤鸭现在都做熟了下来,倒是也简单,燕白秋也没有去理会,偶尔看看,他今日要做一些蒸肉粉,这蒸肉粉在太和县暂时还没有看到,在他的记忆里也没有,燕白秋对于小时候的味道十分的怀念,索性就弄了一些出来。
菜贩子的菜早早的就送来了,有几个人帮忙速度非常的快,这些送来的菜还有肉都给洗干净,切好了。