海棠书屋 > 玄幻小说 > 小地主(美食) > 正文 第39节
,再多做些也是一样的。

    杀鱼宰鸭,全家人都动手起来,倒也不那么费力。鸭子依旧是烧水拔毛,内脏也清洗干净,而鱼的内脏这次就丢掉了,因为太多,又太腥,光是鱼头就有一堆,索性不要算了。

    因为活儿太多,索性那费劲的撒尿牛丸就没有去做,鸭子拔毛,清理好之后,就是放入锅中,跟各种作料进行闷煮,这活儿简单,于是就交给了燕白雪。燕白雪这姑娘聪明,交代了几句要领,也学者有木有样的。

    昨日是头一次做卤鸭,鸭肉缺点燕白秋也记下了,虽然今日忙,可他也没有忘记这事,下午的时候在药店还有杂货店购买了其他的作料,他相信这次的卤鸭应该比昨日的更完美。

    卤制鸭子有妹妹看着,燕白秋就跟爹娘专心的做鱼丸。

    家里只有一口大锅,临时,只好把做麻辣烫的高汤锅子拿来,架着一些石头,简单的搭建一个露天的小灶,直接把那锅子放在上面。

    杀鱼,片下鱼肉,柳青梅和燕白生负责推磨,燕白秋就负责做鱼丸,时不时添加一点柴火,这时间不知不觉的过去了。

    燕白秋做完第一批的鱼丸,天就黑了下来,那卤鸭头一批也刚卤制好,燕白秋尝了尝味道,有了改进,味道确实是比


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