步往包子铺走,路过的时候就看到这样的一个特别的摊位。
炉子上架着一口黑色的,底部平平的,像一张小桌子似得,那黑色的铁板一样的锅底,刷的油噌蹭的发亮,一排排,切的十分整齐,块头大小均一的小东西,上头涂抹着艳红的酱料,再走进一看,咦,还有翠绿色的,香味十足的香葱。而那些小东西旁边是他们从未见过的食物,一个个,排排放,胖乎乎,圆滚滚的,有小孩手臂那么粗,也不知道是用什么食材做成的,又薄,又透明,还能看到里头包裹的各种食材。
这个奇特的小摊位前是一个占据摊子大部分面积的大胖子,别看他像一座小山似得,两只肥肥的手却是动作一点都不笨拙,灵活的很。来往停住脚步的顾客往这边一瞧,但看那两只肥肥的爪子,捻起一块半透明的面片,另一只手里头的小铲子,飞快的将熟食一一的平摊在那透明的面片上,手那么一裹,手尾一收拢,立马呈现一个圆滚滚的凉皮卷儿。
这凉皮卷没有香煎脆皮豆腐那么香,里头的东西确实丰盛,五花八门的,燕白秋的动作快,而且那些熟食都做好了,他们一时也不清楚到底包裹着啥。
围聚在摊位前的食客增多了,由原先的一两位,便三四位,再五六位。