烤红薯?
也不行啊,貌似镇子上有不少这样的。
做麻辣烫?这个可以,小样份儿,却是很大的利润,而且这天气也快冷起来,估计吃的人不少,可那些串儿多种多样,成本也不少,而且还需要盛装的碗……
貌似他家,就除了几口人吃饭的碗,还要两个是带着缺口的,再也没有其他的盛装的餐具。
小摊,还要桌椅呢……
越想,燕白秋越是觉得心酸的很,他真的恨不得一文钱掰开成两半花,尽可能的将成本降到最低限度。他把曾经看到的街头巷尾,一一的列举出来,都给理顺了个遍,还真的找到了那么几样成本低的小吃。
比如,学校路边的那些小摊子里头,香辣脆皮豆腐。
一块钱,四小块,撒一点盐,一点花椒粉,辣椒粉,一点小葱花,就烤着简单的小铁锅,一点小火,烘烤着,一点点油抹上底下一层。
那一小块豆腐在小锅子里烘烤,煎炸,香味肆意散开,蠢蠢欲动的钻入每个人的鼻子里,勾引着馋嘴的孩子直流口水。
最后,一个个成为美味的俘虏,乖乖的掏钱来,尝尝那味儿。
其实一块豆腐,做成那样,可以弄成好几份,大家都知道