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首先就是炖南瓜百合银耳羹。她将银耳、百合干提前浸泡。将银耳根部去掉,银耳撕成小朵,放入锅内,添加足量的清水。随后放入洗净的百合片。
又是利落的开火,烧开,转小火,烧半小时。等放入南瓜片,倒入锅内,再煮15分钟左右后,银耳胶质煮出来,看起来十分的甜美,她就关上了火。稍晾之后,放入蜂蜜,出锅。
因为天气还算炎热,冷沁然觉得这甜汤做冰镇的也甚是可人,所以也没计较自己现在煮了等下凉了的事情,还估量着等下要去井那边凉镇一下。
这银耳汤是好做。
但是冷沁然在煮银耳汤的时候,分分钟就又弄出来两三样糕点。
像其中一样芝士土豆盒,坐起来是简单极了,但是色香味俱全,也是少有的菜色。不像家常菜,反而不比酒店的逊色。尤其在冷沁然装盘之后,更是吸引人。
王芳被冷沁然利落的手脚给震惊了,她还以为这外甥女从小在城里长大,根本就不会什么厨房里的事情,没想到竟然会做,还是一把手!
冷娇艳看的更是嫉妒万分,自己跟着母亲也只是打打下手,做的饭倒也不叫难吃,但也确实是家常菜,走出去是一点竞争能力都没有。