去厨房了。
这河蟹大概是昨天晚上村里人从小溪里掏出来的,还没到吃螃蟹的季节,小溪里的河蟹也不是那种肉多的大闸蟹,不过胜在纯生态无污染,拿来腌制一下炸着吃最好了,香酥美味!
先弄了些佐料把河蟹腌好备用,然后处理黄鳝。夏青阳先是把袋子里的鳝鱼全部倒在地上,然后拿着厨房里专门锤肉做丸子的大铁棍,挨个在鳝鱼头上给了一棍子,顿时,原本还四散逃窜的鳝鱼全都呜呼哀哉了……
剖开放血取内脏,夏青阳快手快脚将几条鳝鱼切成了鳝丝,然后又切了一个洋葱头,佐料弄好备用,下油锅,鳝丝面的鳝丝就是吃个新鲜,不能炒得太老,断生就行。
将炒好的浇头放在一边,开热水锅下面条,顺手丢了些小青菜和香葱末进去,面好了,拿大海碗把面盛出来,浇上浇头,再每个碗里盖一个煎好的荷包蛋、两三只酥炸小螃蟹,热腾腾香喷喷的鳝丝面就做好了。
招呼人进来端面,几个人围坐在旅店的饭堂里,呼哧呼哧地吃面,陈旭东原本还有些放不开,看到其他几个都吃得津津有味,索性也放下了偶像包袱,埋头大吃!
他不知道的是,就在他埋头苦吃的时候,姜少安抬起头来,一脸温和地看着他,眼中是